FC2ブログ
2021年05月 / 04月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫06月

2011.05.31 (Tue)

キャベツや野菜

kyabetu.jpg
この画像は、当店でいつも使っている
北石狩産の寒玉キャベツです。

このキャベツも夏の終わり頃に収穫して
凍らないくらいの温度で保存し
ゴールデンウイークの頃まで大事に使っています。

最近よく聞く越冬キャベツです。

そのキャベツも
どうしてもこの時季切らしてしまいますので

今は、愛知県産の寒玉キャベツを使っています。

このキャベツはいつも使っているキャベツに似ている
食味があります。

ニラの産地も年間通して同じではありませんが
今は、道内産の物を使っております。

にんにくは年通して青森産
しょうがも高知産です。



16:12  |  お店からのお知らせ  |  コメント(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

 | HOME |