北海道の餃子職人の店・青空餃子店のブログ

スタッフの日々のお楽しみは、休憩時間に頂くまかないご飯。
そして、店主が気まぐれにつくる新メニューの味見。
働くものの特権です（＾＾）

今日はその中でも、自称写真係のぎょうざちゃんが
撮影用に作った新メニューをひとりお先に頂いちゃいました！
まさに特権中の特権ですよ～

【More・・・】

ひとり厨房でパシャパシャカメラのシャッターを押し終わると
店主が「辛かったらこれかけて」と地黄玉子の黄身をつけてくれました。

辛いのは大好物ですが、玉子の黄身も大好きなので
それは当然かけるでしょう～

と、言う事で、事務所でご飯と一緒に頂きました！



当店自慢のもちもちの豚肉とコリコリのキクラゲ、
それにニラとキムチを炒め合わせた「豚キムチ」
ほんのりの辛さと白菜の甘みがあるので
辛いといっても、それほどの強さはありません。

そして、追加した黄身を混ぜ合わせると、まろやか～に！！
半熟目玉焼きが好きな方なら、ハマる事間違いなしでしょう～

あはは、なんだかグルメリポーターの様に熱く語っちゃった（笑）





で、肝心のデビューは「近日公開！」とのこと。

結構格好つけて、こんな角度でも撮ってみたんですけど
まさか、お蔵入りはないですよね、店長？