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2010.02.04 (Thu)

三方六寸

sanpouroku.jpg

今日のおやつはスタッフOくんが作ってくれたサーターアンダギと
店長が買って来た三方六♩


お店のフライヤーで揚げたサーターアンダギは
ほのかにチキンカツの風味がします(^m^)
でも外側がさくさくしておいしい~

三方六はいわずとしれた柳月さんの看板商品。
以前やはり事務所に登場した時に食べ損ねたスタッフFちゃんは
今回は「リベンジ!」といいながら見事ゲット出来たようです(笑)

そういえばなんで三方六って名前なんだろうね…
一緒にはいっていたしおりによると、薪のサイズの事なのですね。
カットされた木口三方がそれぞれ六寸、略して三方六。
なるほどです。

この三方六、今は10切れにカットされていますが
個人的には昔のように、自分でカットするタイプも好きだったりします。
添付のナイフが木を切るのこぎり型だったのが、おちゃめでした。

テーマ : .+.(♥´ω`♥)゜+.゜ - ジャンル : 日記

17:28  |  日々  |  コメント(0)

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