
今朝、たくさんゴーヤが
九州から届きました。
店主の実家でとれたものです!!
ゴーヤがたくさん取れたから送るね!
って電話が来ていたので楽しみにしていたのですが
箱の中にはゴーヤしか入っていなくってちょっとびっくり!
取れ立てはとっても みずみずしくって驚きました。
スーパーで売っているものとは大違いでシャキシャキとしていて生のままでもOKなのです。
ゴーヤは、好き嫌いの好みが激しく(当店のスタッフの中で)
まかないのメイン料理には出来ず、
今日は、ゴーヤを薄くスライスして茹でて梅干し和えにしました。
酸っぱくって苦いおいしいな