マンガ本の”はっとり”

本日出勤すると、事務所のテーブル脇の戸棚がこんな事に！
しかも、未開封の本まで並んでいるし…
マンガ喫茶？


昨夜、餃子屋を閉めたあとに、店主が開店した模様です（笑）

小さく突っ込み（＾m＾）

飲食店をやっていると、いろんなDMも届きます。

先日届いた食材系のDMにはなんと餃子が！
そうか…餃子を仕入れて提供するお店もありますものね。

でも、手作り餃子店にも送ってくるんだ～と
ある意味、感心してしまいましたw

しょーもないつぶやき、失礼致しました…

合間をみてはちょこちょこと。

なんだか急に寒くなっちゃいましたね～
人間、喉元過ぎるとなんちゃらで、
あの、汗が吹き出る蒸し暑さや寝苦しさの日々が遠い過去に…

今日は、祝日前の静けさか、お店の混み具合も一段落。
夜も営業してますよん～

でもなんだか淡々と日々が過ぎていって、
さしたるお知らせ事もなく、ブログに書くネタが枯渇気味なの～

なので、携帯サイトに画面を入れたりと、ちょこちょこ改造しています（＾＾）

あ、先日書きましたパワーメニューは、秋のパワーメニューとして
まだまだ引っ張る様子です（笑）

餃子以外のメニューも、是非お試し下さいませ！

9月は祝日が続きますね。

朝晩、ホント過ごしやすくなってきたから、
そろそろ食欲の秋宣言してもいいですよね（笑）

来週は敬老の日と秋分の日の祝日続きですね～
つながってないのがちと残念ですが。

20日の敬老の日は、月曜なのでお店はお休みですが、
18日まで、敬老の日ギフト承っております（＾＾）

23日の祝日は営業致します。どうぞよろしくです！

休み明け

お店は昨日、一昨日と連休を頂きました。
みんな、何処かいったのかな～と思っていたら
以外と自宅でのんびりしていたスタッフ一同です。


今日は平日にもかかわらず、土日並みの大混雑でした。
お天気もよかったから、秋の行楽的にドライブのお客様も多かったみたいですね。
ありがとうございます！


本当はお昼に店長が作ってくれたカボチャのキッシュの写真を
入れたかったのですが、写メ、保存し損ねちゃった…くやしい（＞＜）

power menu継続中。

つい先日のブログで秋がきた～と喜んでいましたが
お店では夏のパワーメニューが、思った以上に大好評！

…なので、夏は少し延長しています（笑）

当店の海老フライは、フライ用に加工されたものでなく、
ちゃんと、殻付の大きな海老を下処理してフライにしています。
そんな訳で、海老の殻むきは、餃子の仕込み程ではないにせよ
結構な量になってます。

そういえば
「俺、海老の世界殻むき選手権でいいとこ行くんじゃないかな～」と、
スタッフOくんがぼそっとつぶやいてました。
そんな小ネタは聞き逃さないぎょうざちゃんでした（＾m＾）

なお、明日、13日（月／定休日）と明後日14日（火／臨時休業）は
連休とさせて頂きます。
POWER MENUは水曜日までお待ち下さいませ～

函館で。

お店に飾ってある布絵は、沖縄在住の店主のお友達、梅原龍さんの作品。
年末には当店でも梅原さんのカレンダーを販売しています。

昨日から函館で個展も始まったようです。
９月９日（木）ー１４日（火）
ギャラリー村岡
函館市元町２－７
tei.0138-27-2961
http://www6.ncv.ne.jp/~gmuraoka/index.html

13日には布絵のワークショップもあるそうです。
この期間、函館においでの際は是非（＾＾）

ごろんごろんと。

ここ数日、涼しい風が吹き、朝晩はちょっと肌寒さも感じる銭函です。
今日はまさにドライブ日和な秋の空！
そして食欲の秋ですね（＾＾）


写真はLLサイズの大きな玉ねぎ。
ストックから仕込み部屋へ大きなお鍋にいれて運んでます。




手に取って改めて見ると、LLサイズはやっぱり大きいです。



そして一気にきざまれる訳ですね（＾＾）

9月13日（月）ー14日（火）はお休み致します。

先週の嵐のような混雑状態も峠を越えたようで、
今週はスタッフも少し余裕をもった仕事ぶり。

先週のあまりの忙しさに、新人さんたちが辞めてしまう
のではないかと心配したけれど、それもなく、ほっとしています。

でも、さすがにこの暑さでみんなが倒れてもこまるので
慰労をかねて9月13日（月）定休日と、翌日14日（火）は
お店の営業をお休みさせて頂きます。

15日（水）は通常通り営業致しますので
どうぞよろしくお願い申し上げます。