北海道マラソン

明日３０日は札幌で北海道マラソンが開催されますね。

車通勤の餃子ちゃんはよく新川通を利用するのですが
先週あたりから交通規制予告の立て看板を見かけるようになりました。
そうか～ここを走るのね。
テレビの中継車をみたら面白いかも。

新川通の交通規制は午後２時から夕方４時くらいまでらしいです。
この日札幌方面から当店へお越しのお客様は上記の時間帯お気をつけ下さいね。

身近にいたー！

ちまたでちらほら見かける食用油の回収ボックス。
バイオディーゼル車のあれですね。
当店でも揚げ物に使った油は回収してもらっています。

たまぁ～に「この車は回収した食用油を使っています」てな
ステッカーが貼られた車両を見かけることはありますが
どんだけ普及しているのだろうね…と、休憩時間に話していたら
「私、使ってますよ」という声が。

振り返ると、そこにはサーファーガールなスタッフWさん。
「うぁ～こんな身近にいたぁ！」
一同騒然となりました（笑）おおげさかぁ～

そういえば、がっしりアウトドアな彼女の車は
ワンボックスのディーゼルカー。
「マフラーからは揚げ物のにおいがしますよ♩」
さすが！

道具は使ってなんぼ

最近このブログも週に１回の更新になっていますね。
さぼっている訳ではないのですが…どうもわたわたしていると
ネタを探す気力が退化してしまう今日この頃です（＾＾；

でも今日は少し、異常な慌ただしさも一段落した感じ。
（とはいえお昼の厨房は戦場です＞笑）
久々夜営業もできそうです。


写真は店主の知り合いから頂いた５合升と一升升。
年期が入っていていいこなれ具合。
てっきり新しいお店のディスプレイかと思ったら…
「今まで使ってたのがこわれちゃってさー」

え？…使うんですか？

確かにご飯を炊くとき、当店ではお米を升で計っています。
そうか、アンティークだって、道具は道具よね。

ちょっと、素敵。

ご自宅用に

お店は連日早仕舞いする日が続いてしまい、ご迷惑をおかけしております。
ちょっとスタッフもへろへろしてきました（＾＾；
ミスが出ないように注意注意！

そんななか、小さくエコ活動。
通販で取り扱っているレアチーズケーキをギフト用・自宅用に分類してみました。

今まで一律化粧箱に入れての販売していましたが
自宅用ならかえって箱が邪魔かもね…と。

お値段も箱代300円を引いた価格に致しました。
いまさらながらのエコではありますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

ようかん系

事務所のテーブルの上がエラい事になってます！
スタッフが旅先で購入したあちこちのお土産が所狭しと並んでいます。

でもなぜか今回はあんこ系、とくに羊羹率が高いです！
いろんな地域の羊羹を楽しめる次第。

そういえば、最近スィーツブームも落ち着いたとかで
和菓子の人気が高まりつつあると新聞でみたような…

でも今回は日持ちのよいものをみんなが選んだからかも（笑）

お盆期間

スミマセン！
本日餃子売り切れにつきお店を閉めました。

お店もお休みを頂き、今日から再開！と張り切って
朝からたんまり作っていたのですが…

お土産にと、お持ち帰りのオーダーが多かったのは
やはりお盆時期ならではだったかも。

ご迷惑をおかけします。

夏本番

やっと夏らしい天気になりましたね！
夏休みなので、お店は親子連れで大にぎわいです。
そして大人も夏休みモードなのかしら、ランチタイムをすぎても
途切れる事がありません。ほんとうにありがたい事です。

…そんな訳で、ここ数日夜の営業が出来ずに店じまいしています。
店を閉めてからも、仕込みは頑張っていますが、お盆過ぎまでは
この状態がしばらく続くかもしれません。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

あ、でも今日は営業しています～