さくらを植樹

昨日の祝日もたくさんのお客様にご来店頂きました。
ありがとうございます♩

昨日に引き続き、今日もドライブにはもってこいなお天気。
通勤途中、開花している桜の木もちらほらみることができました～
やっぱり、春の桜はいいですね！

…ということで、お店の一角にも桜の木を植えました。
でも、昨日撮ったつぼみはまだちょっと固い感じですね…

名前が変わりました。

当店でも人気の高い日本酒で仕込んだ梅酒。
お店で出しているのは２社３種の梅酒です。
その中で、今回「梅の宿」さんで作られている梅酒のネーミングが
リニューアルされました。


まず一つは梅の宿　鶯梅（おうばい）
こちらはストレートに「梅の宿の梅酒」に。
こちらの酒蔵さんで作られている日本酒「梅の宿」に
蔵人さんたち自らがひとつひとつ手洗いした梅の実をつけ込んで
作られているお酒です。


そしてもうひとつは「梅の宿　あらごし梅酒」

以前は梅の宿　鶯梅（おうばい）にごり梅酒という名称でしたが
新しい名前は力強いですね～
こちらは梅の宿の梅酒に梅の果実をブレンドしたもの。
とろりとした口当たりは女性に大人気です。



梅酒は通常アルコール度数35度の焼酎に梅の実をつけ込んで作りますが
この日本酒仕込みの梅酒はその名のとおりアルコール度数16度程度の日本酒に
つけ込んだタイプのもの。
焼酎に比べ度数は低いものの、そう感じさせない果実の密度高い仕上がりは
一度試してみてほしい味わいです（＾＾）

お酒は苦手なぎょうざちゃんですが、梅酒は好物です♩
あ、でも飲んだら運転はしないでくださいね！！

どうしても飲みたい場合は運転代行サービスもご紹介しておりますので、
よろしくです！

お会計は入り口へ

当店は玄関で靴を脱いであがるスタイルのお店なので
初めてのお客様はちょっとびっくりされるようです。

そして、玄関そばにレジがあるのが地味すぎるのか
あまり気がついて貰えず、準備カウンターがお会計場所と
思われるお客様が多いようです（＾＾；

そんな状態を心配したのか、店主の娘さんが上記のかわいい
案内板を作ってくれました！
…小学校の工作の授業で（笑）
でも、店の備品を学校で作ってくれるなんて、素敵過ぎ！

乾燥らかんか

店主のお知り合いの方から羅漢果（らかんか）
の乾燥した実を頂きました。
見た目は黒いからずっしりしている風貌ですが、
手に持って見ると、紙みたいにすっごく軽くてビックリ！

ドライブ日和。

ここ数日、天気がいいですね（＾＾）
出勤時はドライブ気分なぎょうざちゃんです。

昨日は餃子だけでなく、お米もピンチ！な状態になりまして
夕方で早仕舞いさせていただきました…すみません。
でも閉店後もしばらく店内では水餃子の仕込をがんばりましたよ！

ドライブで銭函方面にお寄りの際は是非♪

今更ですが。

今週は平日もたくさんのお客様が。
ありがとうございます（＾＾）

なので、なかなかブログがアップできません～
嬉しい悲鳴？

先日のニュースで、WBC効果でマクドナルドがかなりの売上げ！と聞きましたが
なんでなのかまったく気づいていませんでした（＾＾；

理由はスタッフYさんが持ってたクリアファイルで判明
いいなぁ～と欲しがって奪いました（笑）

温かくなりましたね

今日は、気温も10度を超え暖かいですね！
今朝、ビオラとチュリップを土管の花壇に植えてもらいました。
ご近所？？のお花屋さんに、、。337を石狩方面に向かうとあるんです。

まだまだ、寒くなったりしていますが
今年も春がやってきて嬉しいですよね！
花がら摘みをしなくてはいけないプレッシャーに負けずなんとかきれいに咲かせられるようにしなくては、、。がんばるぞー！

何年かしたら、あおぞらでお花見ができるよう桜も何本か植えますね。

今日の休憩時間に。

店主が「これ、すごいぞ～」と、
アニソンの女王様、堀江美都子さんのベストアルバムを聞かせてくれました。


サンプルが試聴できます→アマゾンのサイト

昭和のアニソン満載！
小さい頃に聞いたよね～と、大盛り上がりでした。
でも、なぜ世代関係なく…？

なんてことはない、若いスタッフは再放送で知っていたのでした（笑）