試作品

暑い日が続いてますね！
昨日、厨房の中で店主が楽しそうに↓を作っていました。




最初、みんなで「タルタルソースの海で泳ぐふぐのフライ！？」とささやいていましたが、
実はいわしのコロッケなのです！

縦に切り分けてみるとこんな感じ↓




大きなポテトコロッケの中身にいわしがのっています。
当店のメニューは餃子をはじめ大きなものが多いのです。
これは「お腹一杯食べてもらいたい」という店主のポリシーではありますが、
これも食べると結構なボリューム。

「イメージは大きなシャリの上に大きなお刺身をのせた感じで…」とは店主の弁。

それって、昔北大の近くにあった大きなお寿司を出してくれるすし屋さんのよう…（笑）

で、コロッケ。
スタッフ内では「おやつ」or「おつまみ」派と「おかず」派で分かれました。

ご飯とあわせると、炭水化物とりすぎって感じ？
でもご飯はすすみます（＾＾）
揚げたてはおつまみにもうってつけ♪

みなさんはいかがですか？

で、これ、メニューにはあがるのかしら…？

社会科見学

今日,銭函小学校の３年生男子１０名が餃子の事をあれこれ聞きに
お店にやってきました。
とても熱心でびっくり！！
ジャンボ餃子を１粒づつご馳走したらとっても喜んでいて
当店のコマーシャルのタレントに使えそうな位、餃子のおいしさを言葉にして表現してくれていました。

雷、大雨、父の日

６/１７(日）は父の日ですね！
今週は、父の日にあわせての餃子の発送が多くって、、ビックリ！
「お父さんに餃子」とっても合いますよね。

お中元にいかがですか？

http://www2.enekoshop.jp/shop/aozora_g/item_list?category_id=1336

上記お買い物ページで夏ギフト承り中です。父の日もまだ間に合いますよ！

今日も忙しくやっています。
でも…今日はなぜか餃子よりフライ定食がよく出ています。